Almoçar tarde prejudica a perda de peso

Segundo pesquisadores do Hospital Brigham and Women's, da Universidade de Murcia, o hábito de almoçar tarde pode prejudicar a dieta de quem deseja perder peso. Durante o estudo, 420 pessoas com excesso de peso fizeram uma dieta por 20 semanas. Os participantes foram divididos em dois grupos, um que almoçava antes das 15h e outro que almoçava após esse horário. Ao final ficou concluído que aqueles que comiam mais cedo perderem em média 30% a mais que o outro grupo. Além de perder mais peso, quem almoçou cedo teve menos risco de desenvolver diabetes.
 

Os pesquisadores também estudaram outros fatores que têm influência na perda de peso. Segundo eles, o horário das refeições menores não influencia, mas quem almoça mais tarde, tende a pular o café da manhã, o que prejudica todas as outras refeições. 

Pessoas que comem frutas e legumes são mais otimistas

Segundo uma pesquisa realizada na Harvard School of Public Health, nos EUA, as pessoas que comem mais frequentemente frutas e legumes são mais otimistas sobre o futuro. De acordo com os cientistas, as pessoas otimistas têm níveis mais altos de antioxidantes derivados de plantas, conhecidos como carotenoides, no sangue.

O estudo avaliou as concentrações sanguíneas de nove diferentes antioxidantes, incluindo carotenoides tais como betacaroteno (pigmento encontrado em altos níveis em frutas de cor laranja e vegetais verdes e folhosos) e vitamina E em cerca de mil homens e mulheres americanos com idades entre 25 a 74 anos. Os resultados apontaram que as pessoas mais otimistas tinham até 13% de aumento nas concentrações de carotenoides no sangue em comparação com pessoas que estavam menos otimistas.

De acordo com os pesquisadores, os antioxidantes podem ter um efeito anti-estresse explicando assim porque o consumo mais elevado de frutas e vegetais pode aumentar o otimismo.

Perda de peso pode aumentar nível de testosterona em homens

Perder peso pode aumentar os níveis do hormônio testosterona em homens de meia-idade, segundo estudo feito pelo Hospital Universitário St. Vincent, em Dublin, Irlanda.

A pesquisa envolveu cerca de 900 homens com 54 anos em média, sobrepeso e pré-diabetes. Cerca de um quarto desses homens tinham baixos níveis de testosterona (abaixo de 300 nanogramas por decilitro) quando começou o estudo. Foram excluídos aqueles que já tinham diagnóstico de hipogonadismo (deficiência funcional nas glândulas) ou tomavam medicamentos que poderiam influenciar nos níveis do hormônio.

O grupo que modificou o estilo de vida perdeu em média 7,8 quilos em um ano e teve um aumento nos níveis de testosterona proporcional à diminuição do peso corporal e da circunferência da cintura. A incidência de homens com baixos níveis do hormônio caiu de 20% para 11%, uma redução de 50%.

Quer emagrecer? Coloque mais fibras na sua dieta

Todo mundo já ouviu falar que o consumo de fibras é fundamental para o bom funcionamento do organismo, desde o processo da mastigação, até para ajudar no trânsito intestinal. Agora, além de tudo isso, as fibras são as queridinhas do momento para quem quer emagrecer e fortalecer seu sistema imunológico.

As fibras estão presentes em diversos alimentos do seu dia a dia, como a cenoura, na maçã, na lentilha, na soja, no arroz integral, na linhaça e em todas as folhas da nossa salada de cada dia.

A melhor notícia é que quanto maior o consumo de fibras menor será o acúmulo de gordura visceral, ou seja, aquela gordurinha aparente do abdome pode sumir da sua vida com uma alimentação adequada, diz a cientista Jamie Davis, da Universidade do Sul da Califórnia, Estados Unidos. O estudo apresentado por ela no I Congresso Internacional de Obesidade Abdominal, na China, reforça ainda mais os benefícios das fibras para homens e mulheres de todas as idades.
No estudo, ela destaca que consumir mais de 10 gramas de fibras por dia, durante um ano, reduz um pouco menos de 1 centímetro de barriga. Mas lembre-se: quanto maior o consumo das fibras, maior deve ser o consumo de água, pois elas precisam de líquido para se dissolver e favorecer o seu organismo.

Conheça alguns alimentos que emagrecem

Mesmo não seguindo uma dieta tão rígida quanto as dos spas, alguns alimentos devem ser incluídos na dieta para aqueles que querem emagrecer. O mecanismo é bem simples: alguns alimentos exigem um trabalho maior do nosso organismo para serem digeridos, com esse esforço dobrado, o corpo acaba gastando mais calorias. Existem outros “milagrosos” que promovem sensação de saciedade, ou que aceleram o metabolismo.

Conheça uma lista de 5 alimentos que pode sem utilizados para a queima de gordura:
 
- Pimenta vermelha 
Este alimento possui a substância capsaicina, responsável não só pelo gosto amargo, como também por acelerar o metabolismo nos humanos. O consumo de 3 e 4 g diários dessa pimenta aceleram em 20% o metabolismo, segundo um estudo realizado pelo Instituto Politécnico de Oxford nos Estados Unidos.
- Gengibre
Assim como a pimenta o gengibre também pode acelerar o metabolismo em até 20% de acordo com a quantidade diária consumida. Seu consumo aumenta a temperatura corporal, o que exige do organismo um gasto extra de calorias para deixar tudo normal novamente.
- Pera
A pera possui pectina um tipo de fibra altamente benéfica para o corpo que demora mais para ser digerida pelo organismo ajudando no processo de emagrecimento.
- Linhaça
A semente de linhaça tem também uma grande concentração de Ômega 3 que estimula o funcionamento do corpo, do sistema nervoso ajudando na perda de peso.
- Feijão
Um estudo realizado pela Universidade da Califórnia, nos EUA, constatou que a ingestão de feijão aumenta os níveis do hormônio colecistoquinina, fazendo com que os alimentos permanecerem mais tempo no estômago, consumindo mais calorias para ser digeridos.