Cogumelos ajudam a manter a saúde

Os cogumelos são alimentos que auxiliam na manutenção da saúde por serem ricos em substancias especiais e que ajudam a diminuir o colesterol, o nível de açúcar no sangue. Além disso, contribuem nos tratamentos da tireoide e têm ação antimicrobiana e antioxidante.

 

Há diversos tipos de cogumelos comestíveis como, por exemplo, o champignon de Paris, portobell, shitake, hiratake, cogumelo rei, cogumelo salmão, shiimeji e cogumelo-do-sol. Os especialistas recomendam o consumo de uma porção de até 300 gramas do alimento por semana, mas alertam para que a pessoa fique atenta se não é alérgica ao fungo. Informou o portal Minha Vida/UOL.

 

 

Alimentos no combate a ansiedade

Alguns alimentos ajudam a diminuir a ansiedade, que tanto atrapalha a vida das pessoas, por conta do ritmo da vida, além dos ataques de gula, mal-estar e angustia. Alimentos ricos em aminoácidos e vitaminas essenciais que aumentam os níveis de serotonina – neurotransmissores que controlam o bem-estar – e que podem ser consumidos com moderação e melhorar o cotidiano.

Essa dieta especial consiste em frutas cítricas; leite (e seus derivados); ovos; cereais integrais; frutas doces, em especial a banana; carnes e peixes; e o chocolate. Informou o portal Minha Vida/UOL.

Droga açucarada e perigosa

“Açúcar é a droga mais perigosa do nosso tempo”. Esta afirmação é do chefe do serviço de saúde de Amsterdã, na Holanda, Paul van der Velpen. De acordo com o especialista, as pessoas consomem o açúcar por mais tempo e, em alguns casos, o fazem até sentirem dores no estômago. Situação que é diferente no consumo de gorduras e proteínas, que causam o efeito de satisfação.

O holandês destaca, ainda, que os produtos açucarados são viciantes e deveriam ser comercializados com alertas de saúde semelhantes aos encontrados em maços de cigarros. As informações são do Portal Terra.