Frutas - saúde à mesa

Seja a fruta da época, seca ou oleaginosa, as frutas são fontes de vitaminas e minerais, possuem sabor adocicado ou ácido, são refrescantes e muito saborosas. Aposte em uma alimentação rica nesses alimentos para manter o corpo em forma e uma vida mais saudável.

Ameixa - 1 unidade desta frutinha tem somente 19 kcal. Com polpa suculenta e uma cor brilhante de dar água na boca, com certeza é uma ótima pedida. Você pode consumir ao natural ou pode acrescentar em preparações como doces, molhos, etc. A ameixa é fonte de fibras, vitamina A, vitamina C, potássio e outros nutrientes.

Figo - Fibras, cálcio e potássio são alguns nutrientes presentes no figo. Uma fruta com poucas calorias, cerca de 37 kcal por unidade.

Uva - Contém propriedades funcionais, antioxidantes (resveratrol e flavonóides) que são substâncias que combatem os radicais livres. Um cacho pequeno de uva tem em média 54 kcal, mas este valor pode variar conforme o tipo da uva.

Cereja - Muitos talvez tenham o hábito de comer esta frutinha apenas industrializada (conserva), em calda, em bolos e preparações doces, porém, ao natural é uma delícia. Uma unidade tem pouquíssimas calorias, 3,5 kcal.

Manga - Devido à sua cor amarelo escuro, alaranjado, você encontra beta caroteno (pró-vitamina A) nesta fruta, que de acordo com a necessidade do organismo transforma-se em vitamina A, além de ser um antioxidante. Uma fatia de manga tem aproximadamente 90kcal.

Pêssego - Macio, meio doce e aromático, o pêssego possui em média 48 kcal por unidade. Fonte de vitamina A, potássio, entre outros nutrientes.

Abacaxi - Esta é uma fruta que geralmente não falta nas festas de fim de ano, seja em sobremesas, para enfeitar a mesa, preparações, ou para dar um toque especial aos pratos agridoces. Além da presença de vitamina C e outros nutrientes, você encontra nesta suculenta fruta uma enzima chamada bromelina, que colabora no processo de digestão das carnes e gorduras.

Vida saudável: boa alimentação e exercícios físicos

Pesquisas mostram que 83% dos brasileiros se alimentam fora de casa pelo menos uma vez no dia, e que a busca por alimentos mais nutritivos e saudáveis cresceu 32%. Muito além de saciar a fome, a alimentação é responsável por manter e formar os tecidos do corpo, regular os processos orgânicos e fornecer energia, ou seja, manter a vida. Vários fatores contribuem para uma vida saudável, mas, podemos afirmar que, entre eles, a boa alimentação aliada à prática de exercícios físicos melhoram muito a qualidade de vida e longevidade das pessoas.
DOENÇAS CRÔNICAS
De acordo com Benjamin Apter, especialista em medicina esportiva e fisiologia do exercício, manter o índice de massa corpórea (IMC) dentro dos limites para sexo e idade, retarda o aparecimento de doenças crônicas. Os exercícios físicos são responsáveis por 30% no processo de manutenção do peso sendo a alimentação responsável pelos 70% restantes. Pesquisas recentes apontaram que, pela primeira vez, mais da metade da população brasileira está acima do peso, e isso é reflexo do sedentarismo e maus hábitos alimentares. Atualmente as pessoas consumem uma maior quantidade de alimentos industrializados, que por sua vez possuem mais gordura saturada, e acabam tornando-se nocivos à saúde fornecendo poucos nutrientes para o bom funcionamento do corpo.
ORIENTAÇÃO PERSONALIZADA
Ainda de acordo com o especialista, para os praticantes de exercícios físicos regulares e atletas existe a possibilidade de orientação alimentar personalizada para melhorar os treinos, aumentar o rendimento, diminuir gordura localizada e aumentar a massa muscular. Benjamin Apter ressalta também a importância da hidratação antes, durante e após os exercícios físicos.

Gaste energia e lucre em disposição

Nem sempre dormir ou descansar é a atividade ideal para recarregar as energias de um cotidiano corrido e repleto de tensões. Se exercitar, sim. E os resultados são melhores ainda se a prática for aeróbica. "Por melhorar o preparo físico, os exercícios fazem com que você tenha mais disposição para realizar as tarefas do dia", explica o especialista em medicina do exercício Daniel Arkader Kopiler, membro da Sociedade Brasileira de Medicina do Exercício e do Esporte (SBME).
E os benefícios não param por aí. A prática de atividades físicas também libera substâncias como a endorfina, que dá sensação de bem-estar e aumenta autoestima. Ou seja, deixando a preguiça de lado você cuida melhor do corpo e da mente. Além de aumentar a disposição, esse tipo de atividade dá aquele empurrão para o ponteiro da balança descer. Um estudo realizado na Grã-Bretanha indica que exercícios aeróbicos, como a caminhada e a corrida, são mais eficazes na inibição do apetite do que as chamadas atividades anaeróbicas, como a musculação.
Segundo a pesquisa, passar 60 minutos na esteira afeta a liberação de dois dos principais hormônios reguladores do apetite, o peptídeo YY e a grelina. O primeiro inibe a fome, e o segundo é conhecido por atuar em seu estímulo. Praticar exercícios não é bom apenas para queimar calorias. A atividade física também é uma das melhores amigas do seu coração e ajuda você a continuar jovem.

Seja mais ativo

Se exercitar te ajuda a se ver e sentir melhor, por dentro e por fora! Não é só uma parte importante para manter seu coração saudável, mas também ajuda a controlar a pressão sanguínea, níveis de glicose no sangue, colesterol e peso corporal. O melhor de se exercitar regularmente é que você começará a se ver e se sentir diferente dentro de semanas. Além de que, quanto mais você se exercitar, mais atividades diferentes vai conseguir fazer com seu corpo. 

Profissionais recomendam que você pratique 30 minutos de exercícios moderados na maioria dos dias. Até mesmo pequenas atividades podem deixar seu coração batendo mais forte e seu pulso aumentar. Comece adicionando mais atividades na sua vida diária, tal como subir as escadas ou aspirar a casa. Ao se sentir mais em forma, você pode até querer fazer mais. Ajudando a manter seu coração forte. Assim como outros músculos, seu coração se fortalecerá por meio de exercícios e atividades físicas. E quanto mais forte for, poderá trabalhar mais devagar para bombear sangue pelo seu corpo. Isso coloca menos estresse no seu sistema cardiovascular, o deixando mais saudável. 

Refeições balanceadas podem ser fáceis de preparar

Quando o assunto é preparar refeições balanceadas e saudáveis, é importante pensar sobre os tipos de alimentos, as proporções e o tamanho das suas refeições. Essas três dicas fáceis podem te ajudar a criar uma refeição balanceada e nutritiva para alimentar você e todos da sua casa.
Dica 1
Cada grupo de alimento oferece uma certa combinação de nutrientes. Isso pode te ajudar a planejar refeições saudáveis que incluam pelo menos alguns dos seguintes grupos: hortaliças (legumes e verduras) e frutas; alimentos fontes de carboidratos (arroz, pães, massas); leguminosas (feijões); leites e derivados, carnes e gorduras (óleos). Desta maneira você terá uma mistura de nutrientes que complementam sua dieta em cada refeição. Para um café da manhã balanceado, inclua pelo menos três dos grupos citados acima. Por exemplo, dois pedaços de torrada integral, um copo de suco ou um pedaço de fruta, leite ou iogurte.
Dica 2
Como regra geral, hortaliças, frutas, alimentos fontes de carboidratos (arroz, massas ou pães) e leguminosas devem ser a maior parte da uma refeição balanceada. Pense em preencher ¾ do seu prato de almoço com estes alimentos. Adicione uma porção de carne magra, como frango grelhado, ou ovos. Este último grupo deve completar mais ¼ do seu prato de almoço. Para sobremesa, sempre dê preferência às frutas e sua refeição saudável está pronta!
Dica 3
Você já pulou ou comeu pouco no café da manhã, no almoço ou qualquer outra refeição? Como resultado chegou em casa pronto para comer qualquer coisa que estivesse em vista?? Esse costume pode levar ao aumento de peso. Ao invés disso, separe um tempo para comer refeições balanceadas todos os dias. Além disso, planeje, ao menos, dois lanches nutritivos durante o dia, para que sua rotina seja mais saudável.

O que exatamente são ômega 3 e ômega 6?

Atualmente, muito tem se falado sobre os benefícios das gorduras à saúde, como a ação dos ômegas 3 e 6, por exemplo. Mas o que são estas gorduras, como elas atuam no organismo onde podemos encontrá-las?
Ômega 3 e ômega 6 são dois tipos de gorduras poli-insaturadas conhecidas como gorduras 'boas' ou 'essenciais' para a saúde. Tanto o ômega 3 quanto ômega 6 devem ser obtidos por meio da alimentação, já que o corpo não consegue produzir estas gorduras sozinho. O ômega-3 é encontrado em duas formas diferentes – uma é um ácido graxo essencial presente em óleos vegetais, tais como óleo de canola e óleo de linhaça e a outra é em peixes oleosos, tais como salmão, cavala e arenque. Esses dois tipos de ômega 3 trabalham de jeitos diferentes para cuidar do seu coração, então é uma boa ideia comer peixes oleosos duas vezes por semana, como parte de uma dieta saudável, assim como inserir alimentos feitos à base de óleos vegetais.
O ômega 6 é outro tipo de gordura essencial e pode ser encontrado em óleos como o de girassol e soja, e produtos feitos com esses óleos, tais como o creme vegetal.
Os ômegas 3 e ômegas 6 ajudam a manter os níveis de colesterol adequados, contribuindo para a saúde do seu coração. Eles podem contribuir para manter o seu sistema cardiovascular fluindo como deveria.

Como substituir as gorduras ruins por gorduras boas

Substitua a manteiga, com gorduras saturadas, por alimentos com gorduras insaturadas. Ainda, como regra geral para margarinas, quanto mais dura é em temperatura ambiente, maior é o conteúdo de gordura saturada. Troque lanches como batatinhas chips e biscoitos com gordura trans por iogurtes/bebida láctea desnatada, frutas e sanduíches naturais com pão integral. Tente criar o hábito de verificar o conteúdo dos tipos de gordura nos rótulos de alimentos. Escolha aqueles com os menores teores de gordura saturada e sem gordura trans. Escolha alimentos dos grupos dos leites e derivados com baixo teor de gordura, como leites desnatados ou semidesnatados, iogurtes/bebidas lácteas e queijos com baixo teor de gordura. Substitua carnes gordurosas (gordura saturada) por carnes magras. Sempre retire a gordura aparente antes de consumir. Sempre que possível, troque carne vermelha por frango sem pele, peru ou peixes oleosos como cavala, arenque, ou salmão.  Os peixes gordurosos são fontes de gorduras ‘boas’ (insaturadas).