O indivíduo brasileiro utiliza mais que o dobro de sal recomendado pela Organização Mundial da Saúde (OMS), apontou o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) esta semana. Cerca de metade dos brasileiros (48,6%) avaliou seu consumo diário de sal como "médio". O excesso de sal na alimentação leva ao aumento no risco de doenças como hipertensão, doenças cardiovasculares e doenças renais. As informações são do IG.
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