quinta-feira, 25 de junho de 2015

Alimentos podem fortalecer a memória

Cuidar da saúde mental também é muito importante. E alguns alimentos podem trazer benefícios para memória. Um exemplo é a quinoa. Entre seus nutrientes estão a proteína, o ferro, o cálcio, as vitaminas do complexo B e o ácido graxo ômega 3, que compõe a membrana externa das células cerebrais, sendo essencial para uma troca rápida de mensagens do cérebro. Mas não é apenas o ômega 3 que é benéfico para memória. A fisetina, presente no morango, é outro nutriente que possui papel importante no campo das lembranças. Segundo o portal da revista Exame, essa substância induz a diferenciação das células nervosas, o que tem influência direta na redução do esquecimento.


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