Pesquisadores do Centro de Controle e Prevenção de Doenças
da Província de Jiangsu, China, constataram que comer alho diariamente derruba
em 44% o risco de tumor nos pulmões. E mesmo nos fumantes a taxa de incidência
entre os consumidores assíduos de alho era 30% menor. O alho possui alicina, um
antioxidante capaz de prevenir danos nas células e em seu DNA, situação que
predispõe o aparecimento de tumores. Mas preste atenção: a versão frita do
alimento não guarda as mesmas propriedades da crua. Segundo o portal M de
Mulher, cerca de 90% da alicina é destruída quando colocado na panela com óleo
quente.
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Sua dúvida pode ser a dúvida de todos. Seu comentário sobre uma situação de sucesso, pode servir de exemplo aos outros. Por isso os comentários são importantes. Responderemos a todos!